อินเดียห้ามส่งออกข้าวสาลีเนื่องจากภัยคุกคามด้านความมั่นคงทางอาหารนอกจากอินเดียแล้ว หลายประเทศทั่วโลกหันมาใช้ลัทธิปกป้องอาหารตั้งแต่กองทัพรัสเซียรุกรานยูเครน รวมถึงอินโดนีเซียที่ห้ามส่งออกน้ำมันปาล์มเมื่อปลายเดือนที่แล้วผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าประเทศต่างๆ ปิดกั้นการส่งออกอาหาร ซึ่งอาจทำให้อัตราเงินเฟ้อและความอดอยากสูงขึ้นไปอีก

อินเดีย ผู้ผลิตข้าวสาลีรายใหญ่อันดับ 2 ของโลก พึ่งพาอินเดียเพื่อชดเชยปริมาณข้าวสาลีที่ขาดแคลน นับตั้งแต่การปะทุของสงครามรัสเซีย-ยูเครนในเดือนกุมภาพันธ์ ส่งผลให้การส่งออกข้าวสาลีลดลงอย่างมากจากภูมิภาคทะเลดำ

เมื่อต้นสัปดาห์นี้ อินเดียยังตั้งเป้าหมายการส่งออกเป็นประวัติการณ์สำหรับปีงบประมาณใหม่ และกล่าวว่าจะส่งคณะผู้แทนการค้าไปยังประเทศต่างๆ เช่น โมร็อกโก ตูนิเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ เพื่อสำรวจวิธีการเพิ่มการส่งออก

อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่สูงขึ้นอย่างฉับพลันและรุนแรงในอินเดียในช่วงกลางเดือนมีนาคมส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นตัวแทนจำหน่ายในนิวเดลีกล่าวว่า ผลผลิตพืชผลในอินเดียอาจต่ำกว่าที่รัฐบาลคาดการณ์ไว้ที่ 111,132 ตัน และอาจต่ำกว่านั้นเพียง 100 ล้านเมตริกตัน

การตัดสินใจของอินเดียที่จะห้ามการส่งออกข้าวสาลีเน้นย้ำถึงความกังวลของอินเดียเกี่ยวกับอัตราเงินเฟ้อที่สูงและลัทธิปกป้องการค้าที่ทวีความรุนแรงขึ้นตั้งแต่เริ่มสงครามรัสเซีย-ยูเครนเพื่อรับประกันเสบียงอาหารในประเทศเซอร์เบียและคาซัคสถานได้กำหนดโควตาสำหรับการส่งออกธัญพืช

กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ รายงานว่า ราคาข้าวสาลีและแป้งในประเทศคาซัคพุ่งสูงขึ้นกว่า 30% นับตั้งแต่กองทัพรัสเซียรุกรานยูเครน โดยจำกัดการส่งออกที่เกี่ยวข้องจนถึงวันที่ 15 เดือนหน้า ด้วยเหตุผลด้านความมั่นคงทางอาหารเซอร์เบียยังกำหนดโควตาสำหรับการส่งออกธัญพืชFinancial Times รายงานเมื่อวันอังคารที่ผ่านมาว่ารัสเซียและยูเครนจำกัดการส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันชั่วคราว และอินโดนีเซียห้ามส่งออกน้ำมันปาล์มเมื่อปลายเดือนที่แล้ว ซึ่งส่งผลกระทบต่อตลาดน้ำมันพืชระหว่างประเทศมากกว่า 40%IFPRI เตือนว่า 17% ของอาหารที่ถูกจำกัดการส่งออกของโลกในปัจจุบันมีการแลกเปลี่ยนแคลอรี่ ซึ่งสูงถึงระดับของวิกฤตอาหารและพลังงานในปี 2550-2551

ในปัจจุบันมีเพียงประมาณ 33 ประเทศในโลกที่สามารถบรรลุความพอเพียงด้านอาหาร กล่าวคือ ประเทศส่วนใหญ่พึ่งพาการนำเข้าอาหารจากรายงานวิกฤตอาหารโลกปี 2565 ที่ออกโดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ ประชากรประมาณ 193 ล้านคนใน 53 ประเทศหรือภูมิภาคจะประสบกับวิกฤตอาหารหรือความไม่มั่นคงทางอาหารแย่ลงไปอีกในปี 2564 ซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์