Indien förbjuder export av vete på grund av hot om livsmedelssäkerhet.Förutom Indien har många länder runt om i världen vänt sig till matprotektionism sedan den ryska armén invaderade Ukraina, inklusive Indonesien som förbjöd export av palmolja i slutet av förra månaden.Experter varnar för att länder blockerar livsmedelsexporten, vilket ytterligare kan öka inflationen och svälten.

Indien, världens näst största veteproducent, hade räknat med att Indien skulle ta igen bristen på vetetillförsel sedan utbrottet av det rysk-ukrainska kriget i februari ledde till en kraftig nedgång i veteexporten från Svartahavsregionen.

Tidigare i veckan satte Indien också ett rekordexportmål för det nya räkenskapsåret och sa att de skulle skicka handelsuppdrag till länder inklusive Marocko, Tunisien, Indonesien och Filippinerna för att utforska sätt att ytterligare öka leveranserna.

En plötslig och kraftig temperaturökning i Indien i mitten av mars påverkade dock de lokala skördarna.En återförsäljare i New Delhi sa att Indiens skörd kan komma att understiga regeringens prognos på 111 132 ton, och endast 100 miljoner ton eller mindre.

Indiens beslut att förbjuda veteexport belyser Indiens oro över hög inflation och förvärrad handelsprotektionism sedan början av det rysk-ukrainska kriget för att säkerställa inhemska livsmedelsförsörjning.Serbien och Kazakstan har också infört kvoter på spannmålsexport.

Det amerikanska jordbruksdepartementet rapporterade att priserna på inhemskt vete och mjöl i Kazakstan skjutit i höjden med mer än 30 % sedan den ryska armén invaderade Ukraina, vilket begränsar relaterad export till nästa månad 15 på grund av livsmedelssäkerhet;Serbien införde också kvoter på spannmålsexport.Financial Times rapporterade i tisdags att Ryssland och Ukraina tillfälligt begränsade exporten av solrosolja, och Indonesien förbjöd exporten av palmolja i slutet av förra månaden, vilket påverkade mer än 40 % av den internationella marknaden för vegetabilisk olja.IFPRI varnar för att 17 % av världens exportbegränsade livsmedel för närvarande handlas i kalorier, vilket når nivån för livsmedels- och energikrisen 2007-2008.

För närvarande kan endast cirka 33 länder i världen uppnå självförsörjning med livsmedel, det vill säga de flesta länder är beroende av livsmedelsimport.Enligt 2022 års Global Food Crisis Report som släppts av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation kommer omkring 193 miljoner människor i 53 länder eller regioner att uppleva en livsmedelskris eller ytterligare försämring av livsmedelsosäkerheten 2021, en rekordstor nivå.